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La gastronomie Norvégienne
La nourriture norvégienne privilégie les produits issus de la nature : les baies, les champignons, le gibier (élan, renne...) et bien sûr le poisson sous toutes ses formes (fumé, séché, mariné, salé...). Les pommes de terre occupent une place importante et ont un peu tendance à remplacer le pain.