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Le "pytt i panna" : c'est un hachis de viande découpée en dés, d'oignons et de pommes de terre, servi avec des oeufs frits et des tranches de betterave rouge au vinaigre.
Le "smörgåsbord" : c'est un grand buffet qui propose un assortiment de nourritures froides et chaudes. Un smörgåsbord peut comporter du hareng avec différentes sauces, du saumon mariné, des crevettes, du caviar..., des viandes froides (renne fumé par exemple) et des plats chauds (boulettes de viande, omelettes...), puis des desserts (salades de fruits, pâtisseries).