	Nom du produit : pancetta	Labels :
Origine et variété	Présentation :	Composition : Bacon italien salé, poivré et épicé, roulé pour former un gros saucisson. La pancetta est utilisée dans le spaghetti alla carbonara , donne de la saveur aux sauces, aux pâtes, aux farces, aux légumes, aux plats de viande et peut aussi servir de substitut au bacon. Bien enveloppée, la pancetta peut être gardée plus de 3 semaines au réfrigérateur; elle peut être congelée 6 mois.
Saison :		
Produits d’accompagnement :		Accord boissons :
		Prix :

Les charcuteries

Nom du produit : paccentta

serge

2003-11-16T00:19:00