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Restaurant
Le Grand Cerf
RN 51
51500 VILLER ALLERAND
03 26 97 60 07
FAX 03 26 97 64 24
Menu à 67 €
Amuse-bouche
Homard poire en vinaigrette aigre-douce
aux baies roses
Bar de ligne rôti
au jus de langoustine
Aux deux céleris (frit et confit)
Veau de lait rôti
jus à l'huile de noisette
Plateau de fromages
Frais et affinés
Assiette Gourmande de desserts
Ananas rôti et confit
Chocolat chaud coulant
Pamplemousse caramélisé à la cassonade
Mignardises
Notes: