Michon

• Spécialité préparée à base de comté, de farine, d'eau et de sel, et cuit dans l'huile

• Cette grosse galette d'une épaisseur de 2 cm se déguste chaude, croquante dehors et fondante dedans. Le michon est un plat qui se mange toute l'année, avec charcuterie ou langue en entrée, une bonne salade verte et un dessert.

Notes: