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L’agriculture
Le vert de Montmagny, pissenlit
haricot de Soisson
Le champignon de Paris
Asperge d'Argenteuil,
carotte de Croissy,
cresson de Méréville,
haricot chevrier.
Plantes aromatiques
menthe de Milly.
Fruits
la poire de Groslay
La pomme Faro
La cerise de Montmorency, griotte acide recherchée pour la préparation des conserves et des confitures
chasselas de Thomery,
reine-claude de Chambourcy.
Notes: