Les places à table

• L'usage en France est de placer en alternance autour de la table un homme et une femme. Le protocole est très compliqué. Il y a cependant des règles faciles à appliquer. Le plan de table idéal est celui où le maître et la maîtresse de maison sont placés en vis à vis avec leurs invités de part et d'autre. Pour cela, il préférable de faire un dîner de 6 ou 10 personnes plutôt qu'un dîner de 8 ou 12 personnes où les maîtres de maison sont décalés. Les maîtres de maison prennent à leur droite les invités qu'ils veulent honorer ou bien s'il y a une personne plus âgée que les autres, c'est elle que l'on placera à droite. La place de gauche est aussi une place que l'on réserve à un hôte de marque. Pour les autres invités, la maîtresse de maison fera en sorte de séparer les couples et dans la mesure du possible éviter que 2 hommes ou 2 femmes se trouvent côte à côte.