Accords et service

• Les Banyuls et Banyuls Grand Cru sont traditionnellement servis en accompagnement d'un foie gras, d'un canard aux figues ou d'un dessert au chocolat. les "Rimages" peuvent accompagner certaines préparations de gibiers. Sur les vieux Banyuls, un canard aux figues sera en parfaite adéquation. Servir entre 13 et 15 ° C.