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AOC Collioure
Les rouges et les rosés sont élaborés à partir de trois cépages principaux : Grenache noir, Syrah et Mourvèdre.
Robe rosée brillante. Nez de fruits rouges net,
clair de cerise.
Se déguste frais de 8°C à 10°C avec les entrées, les viandes blanches tout au long d'un repas l'été.