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Pouilly sur Loire
pouilly Fumé
Vins blancs
Cépages
Pouilly-Fumé : Sauvignon (Blanc fumé)
Pouilly-sur-Loire : Chasselas avec ou sans mélange de Sauvignon
à boire
jeunes et frais mais peuvent également être conservés.
Caractère:
Les Pouilly sont légers, vifs, fruités belle couleur jaune clair, brillant et limpide nez modéré d’agrumes, de bourgeon de cassis, notes minérales et fruité.
Accords
A boire hors repas, pour se rafraîchir, ou à l'apéritif
Se marient admirablement avec les viandes blanches…
Notes: