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Les vins et accord
Blancs
très représentatifs du cépage sauvignon sur des notes fraîches.
Accompagnent les coquillages et autres crustacés
Rouges
Les rouges, fins et fruités, aux arômes de fruits
rouges.
Accompagnent les viandes rouges en sauce
et le lapin à la moutarde.
Rosés
Les rosés, fins et délicats, aux notes légèrement
poivrées
Ils accompagnent agréablement
les repas d'été avec grillades, charcuterie
ainsi que les cuisines exotiques.
Notes: