LE LINGE D’HÔTEL
On distingue 2 catégories de linge :
Ø Le linge plat : draps, taies, sous-taies (+ torchons, serviettes, nappes de restaurant)
Ø Le linge éponge : serviettes, drap de bain, gants, tapis de bain, peignoirs
Un jeu de linge est le linge nécessaire pour remplir tout l’hôtel (linge nécessaire pour 1 chambre X Nbre de chambres)
Selon le taux d’occupation de l’hôtel, il faudra au moins 3 jeux de linge afin de laisser reposer le linge entre 2 passages sur les lits pour éviter une usure trop rapide.
Selon la catégorie d’hôtel, le linge sera choisi sur 2 critères :
Ø La qualité que demande la clientèle : le linge le plus doux et les draps les plus légers, les éponges les plus épaisses seront les plus appréciés.
Ø Le budget accordé à ce secteur (c’est toujours une grosse part du budget)
Le linge de qualité supérieure est bien sûr plus cher à l’achat mais résiste plus longtemps
Ø Dans toutes les catégories d’hôtels on doit surtout tenir compte au moment de l’achat de l’hygiène et l’entretien du linge :
T° de lavage conseillé
Eau de javel interdit/autorisé
Repassage autorisé
Nettoyage à sec
- Le linge doit être à haute température
- Le linge doit être sans pli et facile de repassage
LES MATIERIAUX |
CARACTERISTIQUES |
Les matières naturelles : le coton Le lin La soie |
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Les matières synthétiques : le polyester Le polyamide L’acrylique |
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Les fibres mélangées : Coton – polyester |
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Les tailles de linge sont fonction de la taille du lit (taille du lit + les rabats du drap). On retrouve dans l’hôtellerie différentes tailles et surtout largeur de lit :
- le lit individuel : 90cm x 180cm (200cm)
- le lit double : 140cm x 180cm (200cm)
- le queen size bed : 180cmX 200cm
- le king size bed : 200cm x 200cm
On trouve actuellement le plus souvent les lits dont la longueur sont 200cm. Ceci est dû à l’augmentation en taille de la clientèle.
Les différentes tailles de draps sont indiquées sur le bas du linge par une couleur différente pour permettre à la femme de chambre de les reconnaître sans les déplier.
Il existe également 2 formes d’oreillers :
- les oreillers carrés
- les oreillers rectangulaires