CLASSIFICATION DES BOISSONS |
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DISPOSITIONS CONCERNANT LES DEBITS DE BOISSONS |
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GROUPE |
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LES LICENCES |
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1 |
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Boissons
sans alcool |
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Eaux minérales |
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1 |
"Licence boissons
sans alcool" |
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Limonades |
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Comporte l'autorisation
de vendre sur place |
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Jus de fruits |
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les boissons du premier groupe |
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2 |
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Boissons
fermentées |
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Vins, biéres, cidre |
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2 |
"Licence de
boissons fermentées" |
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Vin doux naturel |
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Comporte l'autorisation
de vendre pour consommer sur place |
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les boissons du premier
groupe et du deuxiéme groupe |
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3 |
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Apéritifs à
base de vin et liqueurs |
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VDN(diff du 2e groupe) |
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3 |
"Licence
restreinte" |
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Porto, Créme de cassis |
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Comporte une
autorisation de vendre pour consommer sur place |
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Apéritifs à base de vin |
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les boissons des trois premiers groupes |
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4 |
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Eaux de vie
de fruits |
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Cognac |
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4 |
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Calvados |
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Poire |
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"Grande
licence" |
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Comporte
l'autorisation de vendre pour consommer sur place |
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5 |
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Apéritifs à
base d'alcool |
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Campari |
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toutes les boissons, y compris celles du
quatriéme et du cinquiéme groupe |
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Ricard, Suze, Whisky, Gin |
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