Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, en pleine mutation, offre des opportunités professionnelles variées. Le Forum Hôtellerie, prévu le 19 mars, vise à connecter les candidats avec des employeurs et des organismes de formation. De nombreux acteurs de l’industrie seront présents pour offrir un soutien, des conseils et des opportunités d’emploi. Ce rendez-vous s’annonce essentiel pour quiconque souhaite dynamiser sa carrière dans l’hôtellerie et la restauration professionnelle. Avec un programme de conférences riche en contenu, les participants pourront explorer des thématiques actuelles du marché de l’emploi et des formations hôtelières.
Ce forum constitue une occasion idéale pour le networking hôtellerie, où les échanges entre professionnels et candidats seront mis à l’honneur. Des marques hôtelières telles que Prêt à Manger et Club Med participeront, démontrant l’engagement des entreprises envers la nouvelle génération de talents. Ce type d’événement, souvent rare dans le secteur, est une plateforme parfaite pour se former aux dernières tendances restauration 2023 et se préparer à un avenir prometteur.
Présentation du Forum Hôtellerie
Le Forum Hôtellerie se déroulera le 19 mars à Paris, de 9h30 à 17h30. Il est conçu pour répondre aux défis actuels du secteur en mettant en lumière les opportunités d’emploi et les voies de formation dans le domaine. Ce type d’événement est une réponse directe aux enjeux que rencontre le secteur de l’hôtellerie et de la restauration professionnelle. Les candidats auront l’opportunité de rencontrer des acteurs majeurs, notamment des groupes hôteliers tels que Gardinier, Rosa Bonheur et Melia.
Pourquoi participer au Forum Hôtellerie ?
Participer à ce forum présente plusieurs avantages. D’abord, il permet d’accéder à un réseau professionnel extensif. En plus des rencontres avec des patrons d’entreprises, les participants auront l’occasion de discuter avec des représentants d’organismes de formation, comme Greta Hôtellerie et l’École de Paris des Métiers de la Table. Ces échanges peuvent déboucher sur des opportunités d’emploi ou des conseils pertinents pour la carrière.
Une autre raison indispensable d’y assister est la variété des conférences prévues. Elles aborderont des sujets clés comme le recrutement innovant, les métiers en tension et les nécessités de formation adaptées. Le programme inclut des sessions sur des techniques de recrutement modernes, notamment avec la Méthode de recrutement par simulation, une première en France, animée par France Travail en partenariat avec Hilton.
Un programme riche en conférences et en formations
Tout au long de la journée, des conférences varieront pour aborder des thèmes cruciaux dans le secteur. Ce programme comprend des interventions sur l’impact de l’IA dans le recrutement, l’importance de la formation continue et les perspectives de développement professionnel dans l’hôtellerie.
A partir de 9h30, le forum débutera par une session de recrutement MRS en anglais, destinée à ceux qui souhaitent renforcer leur employabilité. Par la suite, à 10h30, la conférence « Recruter autrement » donnera un aperçu des méthodes de recrutement innovantes, tandis qu’à 11h30, les participants découvriront les différents métiers accessibles dans le secteur.
Les enjeux de l’évolution des compétences
La nécessité d’adapter les compétences aux évolutions du secteur est toujours plus pressante. Avec l’arriver de nouvelles technologies et méthodes de travail, des formations ciblées sont devenues cruciales. Les organismes de formation comme Greta Hôtellerie et Intérim Co se concentrent sur la mise en place de cursus adaptés aux réalités du monde actuel. Les candidats auront également la possibilité de rencontrer des professionnels du secteur lors de sessions d’immersion en entreprise.
Pousser les candidats à s’orienter vers des carrières stratégiques et à se former régulièrement devant l’accélération des besoins en main d’œuvre est un enjeu majeur. Une étude récente a révélé que de nombreux étudiants, comme ceux de Belfort, se détournent des métiers saisonniers dans l’hôtellerie et la restauration. Cette tendance soulève la question du développement professionnel hôtellerie et de l’importance d’un soutien réel aux nouvelles générations.
Rencontrer des professionnels et apprendre des cas concrets
Le forum offre aussi un cadre idéal pour discuter avec des marques hôtelières de renom, ce qui permet aux candidats d’avoir une vision pragmatique des attentes des employeurs. Au-delà des données théoriques sur l’emploi et la formation, les expériences de terrain et les témoignages partagés lors des conférences fourniront une perspective précieuse pour les participants.
Établir des relations et développer son réseau
Le networking hôtellerie est un axe important lors de ce forum. Établir des connexions avec les professionnels présents peut ouvrir des portes vers des opportunités d’emploi concrètes. Les candidats sont encouragés à échanger leurs informations de contact et discuter de leurs projets. Les employeurs prennent souvent le temps de se rendre disponibles pour des entretiens informels pour mieux connaître les candidats potentiels.
La mise en relation entre les candidats et les futurs employeurs est facilitée par un environnement convivial conçu pour favoriser les échanges. Le secteur étant en évolution constante, apprendre directement des acteurs en place est un formidable atout pour les participants. C’est un moment propice pour poser des questions sur les tendances actuelles et les besoins spécifiques des marques hôtelières.
Les défis du secteur et l’importance de l’engagement
Les défis de l’hôtellerie et de la restauration sont nombreux, allant de la pénurie de main-d’œuvre à l’évolution des attentes des clients. Le forum ne se contentera pas de fournir une plateforme d’emploi, mais réfléchira également aux questions de satisfaction générale au sein du secteur. Les intervenants aborderont des sujets tels que les causes de désengagement des travailleurs et les moyens d’y remédier.
Comprendre les enjeux de la crise du secteur
Avec l’émergence de nouveaux modèles économiques et la nécessité de répondre à des attentes de plus en plus élevées, le secteur hôtellerie et restauration est à un tournant. Aborder les raisons de désengagement des travailleurs et la pénurie de main-d’œuvre dans l’industrie aidera à créer des solutions concrètes pour redresser la situation.
Des marques comme Quick et Drugstore Publicis, qui participent au forum, explorent des solutions innovantes pour redresser leur image de marque et attirer de nouveaux talents. Les débats et échanges qui auront lieu lors de cet événement seront cruciaux pour identifier les la voie à suivre pour une relance durable dans le secteur.
Le Forum Hôtellerie est sans conteste un événement à ne pas manquer pour ceux qui désirent se projeter dans l’avenir de l’industrie. En offrant une vue d’ensemble des opportunités d’emploi, des formations disponibles et des attentes des employeurs, il encourage les aspirants à se former, s’informer et se préparer efficacement. La rencontre d’outils pratiques et de théorie permettra aux candidats de mieux appréhender les exigences de ce secteur dynamique qui ne demande qu’à se réinventer.
