Archives par auteur Tic et tac
La technologie et le luxe dans l’hôtellerie en 2025
L’impact de l’intelligence artificielle sur l’hôtellerie moderne À l’heure où l’**intelligence artificielle** (IA) joue un [...]
17
Fév
Fév
Le Festival TheFork revient du 15 fév au 6 avril 2025
L’essor des festivals gastronomiques : Un levier pour la restauration Les festivals gastronomiques, comme celui [...]
16
Fév
Fév
L’évaluation forfaitaire des repas pour dirigeants
Comprendre l’évaluation forfaitaire des repas pour les dirigeants d’entreprise L’évaluation forfaitaire des repas dans le [...]
14
Fév
Fév
L’Epuisette se transforme en Auffo
Un Nouveau Chapitre pour la Gastronomie Marseillaise La scène culinaire de Marseille a récemment connu [...]
13
Fév
Fév
Les professionnels du sucre contre la hausse de la taxe
Augmentation de la taxe sur les boissons sucrées : un enjeu crucial pour l’économie La [...]
12
Fév
Fév
Vente record de l’hôtel Fairmont Genève avant travaux
Une vente aux enchères hors du commun Le monde de l’hôtellerie se prépare à un [...]
11
Fév
Fév