Hôtellerie – Espace pédagogique

Bienvenue dans notre espace pédagogique dédié à l’hôtellerie, une ressource essentielle pour les étudiants, les professionnels et les passionnés du secteur.

Ici, vous trouverez une riche collection de contenus éducatifs : fiches métiers, tutoriels pratiques, articles thématiques, et guides sur les techniques d’accueil, de gestion et de restauration. Cet espace a été conçu pour transmettre l’excellence et les savoir-faire qui font la renommée des métiers de l’hôtellerie, tout en vous offrant des outils concrets pour progresser dans votre parcours professionnel.

Perspectives du secteur de l’hôtellerie restauration en Normandie : analyse, opportunités et enjeux

Le secteur de l’hôtellerie-restauration en Normandie connaît une mutation dynamique portée par les évolutions des comportements touristiques, les enjeux environnementaux et [...]

Découvrez l’InterContinental Marseille – Hôtel Dieu, un bijou d’hospitalité en bord de mer

Marseille, une ville vibrante au bord de la Méditerranée, regorge de trésors à découvrir, et l’InterContinental Marseille – Hôtel Dieu [...]

Découvrez l’expérience unique de FAUCHON l’Hôtel Paris !

FAUCHON l’Hôtel Paris incarne l’essence même de l’hospitalité luxueuse au cœur de la capitale française. Situé sur la célèbre Place [...]

Le Best Western Premier Faubourg 88 cherche à embaucher un(e) night auditor

Le Best Western Premier Faubourg 88, établissement 4 étoiles situé au cœur du 10e arrondissement de Paris, continue de croître [...]

Les petits déjeuners dans l’hôtellerie

Le petit déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, et cela ne fait pas [...]

Les petits déjeuners et la restauration à l’étage

Le service des petits déjeuners et la restauration à l’étage concernent essentiellement le secteur hôtelier haut de gamme. L’organisation de [...]

Établissements non homologués par le ministère du Tourisme

Hébergement en milieu rural Les établissements situés en milieu rural offrent une expérience authentique et conviviale, bien qu’ils ne soient [...]

La structure hôtelière

La structure d’un hôtel varie en fonction de sa taille et de sa catégorie. Comprendre cette organisation est essentiel pour [...]

Les étapes de nettoyage d’une chambre

Dans l’hôtellerie, la femme de chambre joue un rôle essentiel pour garantir le confort et la satisfaction des clients. Son [...]