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Entrées
- Leberknodelsuppe : soupe aux quenelles de foie de veau.
- Salade de rollmops : salade de harengs, pommes de terre, cornichons aigres-doux.
- Wurstsalat : salade de saucisses de Strasbourg, poireaux, oignons.
- Obatza : camembert, fromage blanc, bière, cumin.