Plats régionaux

• Le cassoulet de Toulouse

• Le foie salé

• L’aillade

• Ingrédients :  

• 125 g de noix

• 60 g d'ail frais

• 6/7 cuillères à soupe d'huile d'olive

• Ecrasez l'ail et les noix finement, mais pas trop. Mouillez avec l'huile d'olive. Voilà, c'est fini et à déguster sur du pain aux céréales grillé.

Notes: