Sancerrois

• Situé sur les bords de la Loire, à l’est de Bourges, le vignoble de Sancerre s’étend sur 2500 hectares. 3 types de sols composent le Sancerrois : — Les terres blanches situées sur les collines les plus à l’ouest du Sancerrois (composition argilo-calcaire). — Les caillottes, très pierreuses et calcaires. — Les terres argilo-silicieuses (à l’est du vignoble sur les collines).

• Cépages

• Sauvignon blanc

• Pinot noir

Notes: